La inflación de febrero se aceleró al 2,4%, 0,2 puntos porcentuales por encima de enero, según la medición del Instituto Nacional de Estadística y Censos ( INDEC). La cifra, que implica un aumento promedio interanual del 66,9%, fue destacada por Javier Milei, que sin embargo planteó que pudo haber sido más baja.
Javier Milei proyectó romper la barrera del 2% de inflación a partir de abril
El Presidente le atribuyó condiciones estacionales al incremento de las carnes y explicó que sin el aumento en el sector "la inflación hubiera sido del 1,8%".
"Si limpiamos el efecto puntual de lo que ha pasado con la carne, la tasa de inflación hubiera sido del 1,8%. A su vez, marzo también tiene temas de estacionalidad, pero de mantener el rumbo económico, en abril/mayo se podría estar quebrando el 2%", fue el análisis del Presidente, publicado en redes sociales.
Inflación de febrero: aumento de la carne
Tal como se esperaba, el gran traccionador para la aceleración del IPC fue la carne y sus derivados que subieron entre 7% y 10%, dependiendo la región, y llevó al rubro de alimentos y bebidas no alcohólicas a aumentar 3,2%, siendo el de mayor incidencia en todas las regiones.
"La clave estuvo en el precio de la carne: el kilo de asado subió 10% en el Gran Buenos Aires", ejemplificó Caprarulo.
La carne y sus derivados sufrieron fuertes aumentos de precios, de hasta 9,7%, tal como fue el caso de la región Patagónica. En variación, le siguieron Cuyo con el 9,3%, el Noroeste con el 8,1%, el Gran Buenos Aires con el 7,6%, la Pampeana con el 7,1% y el Noreste con el 5,6%.
Los principales factores detrás de este aumento incluyeron las lluvias recientes en todo el país, aunque también "a la falta de oferta (todavía con coletazos de la sequía del 2023 y con un mercado internacional más fuerte que lleva a modificar las estrategias productivas) y la eliminación de los derechos de exportación", tal como explicó Bisang.
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