Desde este viernes se aplica una nueva lista de precios en las panaderías de la provincia. Desde el Centro de Industriales indicaron que la última actualización se había dado en mayo y que las subas en os insumos y servicios, además de la paritaria del sector, obligaron a la remarcación.
En la última jornada se conoció la novedad de que aumenta el precio del pan en Jujuy. El incremento ronda el 10% y se hace efectivo desde este viernes 1 de noviembre en los comercios locales.
Luis Cucciaro, integrante del Centro de Industriales Panaderos de la provincia, señaló que la actualización responde a las subas en insumos básicos, tarifas y servicios, además de la paritaria del sector.
También hizo hincapié en que no había remarcaciones desde el mes de mayo, última vez que se aplicó un incremento.
“Nosotros vamos a empezar a regir desde el lunes, de todas formas ya se está repartiendo a los panaderos de la provincia la nueva lista con un aumento del 10% en promedio en todos los productos. Tuvimos un año tranquilo en cuanto a precios porque no se vivió la locura del año pasado. Lo que pasa es que la lista que estamos trabajando es de mayo y julio y desde esa fecha tuvimos subas de insumos y sobre todo servicios además de la paritaria del sector que todo eso nos obligó a aumentar los precios”.
“Estamos teniendo un consumo estable pero se nota y aprecia que hasta el día 15 el consumo es mayor y luego baja, se nota la falta de plata en el bolsillo de la gente. El pan es estacional, en época de calor merma y en época de frio aumenta, así que noviembre es un mes tranquilo”, relató el comerciante.
